バターは絶対に食べたいし辞められないあなたへ大丈夫オルタナティブがありますココナッツオイルバター風味

これです👇先ずはご覧下さい！

ココナッツオイルのバター風味バージョンです。

こんな商品があるなんて！

もっと早く知りたかった。

ココナッツオイルバター風味👉 https://bit.ly/302X7o1

私がヴィーガンになって、食で一番困ったのがバターでした。

初めのうちは家から少し離れたスーパーで買っていたのがこの豆乳マーガリン👇

【あす楽対応】発酵豆乳入りマーガリン 160g　創健社 価格：339円（税込、送料別) (2020/9/24時点)

半年程してスーパーでの取り扱いがなくなりました。

送料が高いままネット注文を続ける訳にも行かず、いろいろ探してやっと見つけたのがこのココナッツオイルのバター風味でした。

ココナッツオイルなのですが、ココナッツの香りはなくバターの風味がします。

夏場でも冷暗所であればオイルは塊のままです。

私はこのオイルを使用してバターを作ります。

☆☆☆ヴィーガンバターレシピ☆☆☆

・ココナッツオイルバター風味 240ml

・水切りした豆乳ヨーグルト 120ml

・アボカドオイルやその他のお好きなオイル 60ml

・塩 小さじ1/2

これら全部の材料をブレンダーでガーガーやって（ふわっと白っぽくなるまで）、好きな容器に移して冷蔵庫で冷やすだけです。

ヨーグルトの量を増やすともっと軽くふわっとしたテクスチャーになって、これもなかなかです。何度か作ると自分好みの加減が分かってきて楽しくなります。

冷凍も出来ますよ。

個人的には、トーストしたパンの上に冷たいバターをのせて溶ける前にかじるのが好きなので、保存は常にソフト冷凍しています。

もちろんバター風味のこのココナッツオイルではなく、無臭のココナッツオイルでもこのレシピでヴィーガンバターを作ることは可能です。

オイルはアボカドオイルでもピーナッツオイルでもお好きなもので大丈夫なのですが、必ずココナッツオイルは入れて下さい。

お酢を使用しないレシピですので、ココナッツオイルを入れないと固まらなくなったり、冷蔵庫から出して直ぐに溶けてしまいます。

ヴィーガンバターもいろんなレシピがあるので、Pinterestで探すと良いです。

かなり沢山のレシピを試しましたが、私はこのレシピが一番好きです。

発酵バターのようにコクと甘さがあり、沢山食べても胃がもたれません。

混ぜるだけで完璧なヴィーガンバターです！

乳を使ったバターの代替え品と言ってしまうのは勿体ない程素晴らしいバターです。

パンを焼く時には作ったヴィーガンバターではなく、そのままのココナッツオイルバター風味を使用して下さい。

バターとして普通に何にでもお使い頂けます。

ヴィーガンには勿論、コレステロールを気にする健康志向の方にも最高のバターです。

このココナッツオイルバター風味を使用して作るメイプルシロップのパンレシピを、こちらの記事で紹介しています👉https://peacewillfollowfortarot.hatenablog.com/entry/2020/08/08/131336

今回ご紹介のココナッツオイルバター風味👉https://bit.ly/302X7o1

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