今回は、以前ご紹介したヴィーガンバターをちょっとだけアレンジして作るヴィーガンバタークリームと、ズボラでも美味しく出来上がるシナモンクッキー、その二つで作るヴィーガンバターサンドクッキーのレシピをシェアします。 先ずはこちらの記事で紹介した…

スイーツなんかを自分で作るようになると、今まで買って食べていた物の中には、どれだけ砂糖が使われていたのだろ？ってとても怖くなったことありませんか？ シナモンロールなんて、上にかかっているあの白いアイシングやパン生地もコッテリ甘々でしょ！ だ…

一言ではとても説明出来ないほど、ヴィーガンがハチミツを食べない理由は沢山あります。 でも結論から言うと、「蜂蜜はハチさん達の大切な栄養源なのだから、一生懸命集めたハチミツを人間が横取りするのは間違いだ！」と言えます。 勿論環境面でも大きな意…

低カロリーでノンコレステロールでも、ガッツリしっかり満腹感たっぷりのわが家の定番メニューカリカリ板麩ベーコン丼をご紹介致します。 この板麩なかなか使えます！ 近所のスーパーでは、 このような板麩はまだ探せてないのですが、長い板麩を切った状態の…